식육산업의 발전과 안전한 축산물 공급을 위해
전국 식육인들이 뜻을 함께하여 설립한
국내 유일한 동업자 조합입니다
국내 유일한 동업자 조합입니다
소비자에게 믿음을 줄 수있는
안전한 축산 식품을 위한
축산기업중앙회의 "온라인 축산물 위생교육"
축산기업중앙회의 "온라인 축산물 위생교육"
안전한 축산 식품은
식약처 축산물 위생 전문 교육기관인
축산기업중앙회 축산물 위생교육과 함께!
축산기업중앙회 축산물 위생교육과 함께!
축산기업중앙회 미트스쿨은
고부가가치 식육 제품의 개발을 위해 설립된
국내 최고의 전문가양성 교육기관입니다.
국내 최고의 전문가양성 교육기관입니다.
공지사항
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- 식육포장처리업 자가품질검사 관련 Q&A 2021-08-12
- (코로나19방역) 수도권 새로운 사회적 거리두기 4단계 시행(7.12~7.25) 2021-07-20
- 수입이 허용되는 국가(또는 지역) 및 축산물(벨기에 돼지고기, 호주 식용란 및 가금육 허용 2021-07-07
- 여름철, 병원성대장균 식중독에 주의하세요 2021-06-18
- 축산물 위생관리법 시행규칙 2021-05-04
강의자료
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- 2018 가공식품 세분시장 현황 - 햄소시지_20181220 2022-05-12
- 2021년 HACCP 자주 묻는 질문-식품의약품안전처 2022-05-12
- 2022년도 식품안전관리지침 서식모음-식품의약품안전처 2022-05-10
- 건강기능식품 단백질 제품, 식품의 모든 원료로 제조 허용-식품의약품안전처 2022-05-10
- 스마트 해썹(HACCP)으로 똑똑하게 식품안전관리 하세요!-식품의약품안전처 2022-04-29